Tarta de manzana y la gota

La tarta de manzana es un postre que contiene 24,9 mg de purinas por cada 100 gramos, lo que la clasifica como un alimento bajo en purinas. Esto significa que puede formar parte de tu alimentación sin preocupación, tanto si estás en una fase de crisis de gota como en el mantenimiento diario. Sin embargo, es importante recordar que aunque las purinas son bajas, la tarta es un postre que contiene azúcares y grasas, por lo que la ración debe ser moderada: una porción razonable sería entre 80 y 100 gramos. Si estás en fase aguda de gota, puedes disfrutarla sin temor al ácido úrico, pero recuerda que durante una crisis es mejor elegir postres más ligeros. En cualquier caso, acompaña tu consumo con una buena hidratación a lo largo del día para favorecer la eliminación de purinas por la orina. La tarta de manzana puede ser una opción ocasional en tu dieta habitual sin comprometer el control de la gota.