Fraise gariguette et la goutte
Verdict : Fraise gariguette est faible en purines — vous pouvez en consommer régulièrement dans le cadre d'un régime anti-goutte.
La fraise gariguette est une excellente nouvelle pour votre goutte. Avec seulement 10,2 mg de purines pour 100 grammes, elle figure parmi les fruits les plus sûrs à consommer régulièrement. Les purines sont des substances qui, une fois métabolisées, produisent de l'acide urique : plus la teneur est basse, moins elles impactent vos niveaux. En période de crise, vous pouvez la consommer sans crainte spécifique liée aux purines, et pendant votre suivi quotidien (en restant sous 400 mg de purines par jour), elle s'intègre facilement à vos repas. Une portion raisonnable ? Environ 150 à 200 grammes par jour, frais de préférence. Ces petites fraises rouges apportent aussi des fibres et de la vitamine C, qui soutiennent votre équilibre général. N'oubliez pas que l'hydratation reste votre meilleur allié : buvez régulièrement de l'eau tout au long de la journée pour aider votre organisme à éliminer l'acide urique.
En crise vs en entretien
🔴 Pendant une crise
Fraise gariguette reste un choix raisonnable, mais réduisez les portions et privilégiez l'hydratation (2 L/jour).
🟢 En entretien quotidien
Fraise gariguette s'intègre sans souci à un régime anti-goutte équilibré, dans la limite des 400 mg de purines par jour.
Aliments similaires
Questions fréquentes
Puis-je manger des fraises gariguette tous les jours si j'ai la goutte ?
Oui, tout à fait. Avec seulement 10,2 mg de purines pour 100 g, la fraise gariguette est un fruit très peu risqué. Vous pouvez l'intégrer à votre consommation quotidienne sans dépasser votre limite de 400 mg de purines par jour, même en période stable.
Y a-t-il une différence entre fraises fraîches et fraises surgelées concernant les purines ?
Non, la congélation ne modifie pas la teneur en purines. Les fraises surgelées conservent le même profil que les fraises fraîches. Vous pouvez choisir selon votre préférence et votre saison, l'important reste la quantité consommée.
Est-ce que les fraises gariguette peuvent aider à réduire ma goutte ?
Les fraises gariguette ne guérissent pas la goutte, mais leur très faible teneur en purines les rend compatibles avec votre régime alimentaire. Elles contribuent à une alimentation équilibrée, soutenue par une bonne hydratation et les conseils de votre médecin.
Vérifiez n'importe quel aliment en 2 secondes
Scannez votre assiette avec l'assistant IA Cha! et suivez vos purines au quotidien. 1 000+ aliments notés, essai 7 jours gratuit.
⚕️ Information à visée éducative — ne remplace pas l'avis d'un médecin. Données : USDA / NIH, seuils Kaneko 2014.