Abricot bergeron et la goutte
Verdict : Abricot bergeron est faible en purines — vous pouvez en consommer régulièrement dans le cadre d'un régime anti-goutte.
En crise vs en entretien
🔴 Pendant une crise
Abricot bergeron reste un choix raisonnable, mais réduisez les portions et privilégiez l'hydratation (2 L/jour).
🟢 En entretien quotidien
Abricot bergeron s'intègre sans souci à un régime anti-goutte équilibré, dans la limite des 400 mg de purines par jour.
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Questions fréquentes
Quelle est la teneur en purines du abricot bergeron ?
Abricot bergeron contient environ 10 mg de purines pour 100 g, soit une teneur faible en purines selon l'échelle Kaneko 2014.
Peut-on manger du abricot bergeron avec la goutte ?
Abricot bergeron est faible en purines : vous pouvez en consommer régulièrement dans le cadre d'un régime anti-goutte.
Le abricot bergeron est-il déconseillé pendant une crise de goutte ?
Pendant une crise, on réduit toutes les sources de purines. Abricot bergeron étant faible en purines, il reste un choix plus prudent que les aliments riches en purines, en quantité raisonnable.
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⚕️ Information à visée éducative — ne remplace pas l'avis d'un médecin. Données : USDA / NIH, seuils Kaneko 2014.